{"title":"Tradiční sýry","description":"Když pomyslíme na sýry z Emilie, jako první nás napadne Parmigiano Reggiano. Emilijská tradice je však plná mléčných výrobků se stejně dávným původem a stejně hlubokými kořeny. Nabízíme čerstvé i zrající sýry rozmanitých chutí, které potěší každý jazýček a obohatí každý pokrm. Jsou to poctivé suroviny, které prošly zručným zpracováním, jehož tajemství se dodnes předávají z generace na generaci. Výsledkem je osobitá chuť, která vypráví příběh našeho kraje.","products":[{"product_id":"soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Měkké pecorino z Apenin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistují sýry, které chutnají různě podle toho, z jakého italského regionu pocházejí. Když se řekne \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, můžeš se téměř vydat na pomyslnou cestu po celé italské botě. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a dále třeba Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by se zdát, že každý kout země má své vlastní Pecorino. A možná tomu tak je. Různé tvary, velikosti a doby zrání, ale jeden cíl: výjimečná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e začala historie sýra Pecorino ještě před rokem tisíc. Vše začalo v byzantských chovech ovcí a pokračuje dodnes, přičemž se využívají poznatky, které přináší pokrok, aniž by se kdy obětovala autentičnost. Ať už čerstvé, nebo vyzrálé, naše emilské Pecorino tě nejen potěší svou chutí, ale také překvapí mnoha odstíny, od těch nejjemnějších až po nejsložitější.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMĚKKÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrábí se z místního plnotučného ovčího mléka a zraje nejméně třicet dní a nejvýše tři měsíce. Jeho chuť je intenzivní a komplexní, ale bez ostřejších tónů vyzrálého sýra Pecorino. Protože není příliš slané ani pikantní, zkus ho nakrájet na kostičky do salátů nebo rozpustit na plátku opečeného chleba.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovina bochníku sýra (cca 0.8KG)","offer_id":43663077736686,"sku":"PECORINOSOFT","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník sýra (cca 1.6KG)","offer_id":43663095234798,"sku":"PECORINOSOFTWHOLE","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SoftpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667045328"},{"product_id":"semi-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Částečně vyzrálé pecorino z Apenin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistují sýry, které chutnají různě podle toho, z jakého italského regionu pocházejí. Když se řekne \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, můžeš se téměř vydat na pomyslnou cestu po celé italské botě. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a dále třeba Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by se zdát, že každý kout země má své vlastní Pecorino. A možná tomu tak je. Různé tvary, velikosti a doby zrání, ale jeden cíl: výjimečná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e začala historie sýra Pecorino ještě před rokem tisíc. Vše začalo v byzantských chovech ovcí a pokračuje dodnes, přičemž se využívají poznatky, které přináší pokrok, aniž by se kdy obětovala autentičnost. Ať už čerstvé, nebo vyzrálé, naše emilské Pecorino tě nejen potěší svou chutí, ale také překvapí mnoha odstíny, od těch nejjemnějších až po nejsložitější.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePOLOVYZRÁLÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrábí se z místního plnotučného ovčího mléka a zraje nejméně třicet dní a nejvýše tři měsíce. Jeho nasládlá a jemná chuť si získá každého, malého i velkého. Je vynikající samotné i jako všestranná surovina v kuchyni a dobře se hodí ke sklence svěžího, voňavého bílého vína nebo lehkého červeného.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovina bochníku sýra (cca 0.9KG)","offer_id":43663125807342,"sku":"PECORINOHARD","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník sýra (cca 1.8KG)","offer_id":43663125840110,"sku":"PECORDINOSEMIWHOLE","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SemiHardpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667044999"},{"product_id":"aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Vyzrálé pecorino z Apenin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistují sýry, které chutnají různě podle toho, z jakého italského regionu pocházejí. Když se řekne \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, můžeš se téměř vydat na pomyslnou cestu po celé italské botě. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a dále třeba Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by se zdát, že každý kout země má své vlastní Pecorino. A možná tomu tak je. Různé tvary, velikosti a doby zrání, ale jeden cíl: výjimečná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e začala historie sýra Pecorino ještě před rokem tisíc. Vše začalo v byzantských chovech ovcí a pokračuje dodnes, přičemž se využívají poznatky, které přináší pokrok, aniž by se kdy obětovala autentičnost. Ať už čerstvé, nebo vyzrálé, naše emilské Pecorino tě nejen potěší svou chutí, ale také překvapí mnoha odstíny, od těch nejjemnějších až po nejsložitější.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVYZRÁLÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrábí se z plnotučného ovčího mléka a zraje nejméně tři měsíce. Jeho chuť je intenzivní, ale nedosahuje komplexnosti a struktury déle zrajícího sýra Pecorino. Díky své výjimečné vyváženosti má velmi všestranné využití. Je skvělé samotné nebo jako hlavní hvězda tvého sýrového prkénka. V podobě hoblinek se stává tajnou přísadou salátu plného chuti, nebo ho můžeš nastrouhat a dodat tak těstovinovým pokrmům něco navíc.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovina bochníku sýra (cca 1 KG)","offer_id":43663134818542,"sku":"AGEDPECORINO","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník sýra (cca 2 KG)","offer_id":43663134851310,"sku":"AGEDPECORINOWHOLE","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/agedpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly_d90edab5-9e2b-49c4-83d8-b7a40a101c53.jpg?v=1667045767"},{"product_id":"extra-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Extra vyzrálé pecorino z Apenin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistují sýry, které chutnají různě podle toho, z jakého italského regionu pocházejí. Když se řekne \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, můžeš se téměř vydat na pomyslnou cestu po celé italské botě. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a dále třeba Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by se zdát, že každý kout země má své vlastní Pecorino. A možná tomu tak je. Různé tvary, velikosti a doby zrání, ale jeden cíl: výjimečná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e začala historie sýra Pecorino ještě před rokem tisíc. Vše začalo v byzantských chovech ovcí a pokračuje dodnes, přičemž se využívají poznatky, které přináší pokrok, aniž by se kdy obětovala autentičnost. Ať už čerstvé, nebo vyzrálé, naše emilské Pecorino tě nejen potěší svou chutí, ale také překvapí mnoha odstíny, od těch nejjemnějších až po nejsložitější.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEXTRA VYZRÁLÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrábí se z plnotučného ovčího mléka a zraje nejméně 12 měsíců a nejvýše 24 měsíců. Má typicky moučnatou strukturu, zlatavou barvu a velmi intenzivní chuť. Je ideální, pokud máš rád výrazné chutě. Pro nezapomenutelné aperitivo doporučujeme toto Pecorino podávat se sušeným ovocem (případně s ořechy), našimi sladšími džemy nebo také s akátovým a kaštanovým medem.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovina bochníku sýra (cca 0.9KG)","offer_id":43663144124654,"sku":"pecorinoextra","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník sýra (cca 1.8KG)","offer_id":43663144157422,"sku":"pecorinoextrawhole","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/extraagedpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667046800"},{"product_id":"caciotta","title":"Caciotta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eKdysi dávno se v některých regionech Itálie slovem „\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e“ označovaly všechny různé sýry, které se na našem poloostrově vyráběly a s chutí jedly. Dnes se toto slovo možná používá méně než dříve, ale stále ho uslyšíš v nářečích, ustálených spojeních a příslovích, protože naše paměť žije také v našich slovech. Slova často dávají vzniknout dalším slovům, a tak ze slova „\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e“ vzniklo „\u003cem\u003ecaciotta\u003c\/em\u003e“. Tento sýr milují dospělí i děti a vznikl proto, že pastýři chtěli něco sladšího a jemnějšího než své Pecorino. Jeho příprava trvá kratší dobu a výroba je snazší. Proto má každý italský region svou vlastní caciottu. Vyrábí se z ovčího, kravského, kozího nebo buvolího mléka... Používalo se takové mléko, které bylo v daném kraji nejsnáze dostupné. Chuť byla – a je – vždy výjimečná. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Naše \u003cstrong\u003eemilská Caciotta\u003c\/strong\u003e se vyrábí z kravského a ovčího mléka a má plnou, přitom jemnou chuť. Aby sis ji vychutnal co nejlépe, doporučujeme ji podávat se sklenkou aromatického vína. Můžeš ji ale použít také jako surovinu ve svých receptech nebo jako hlavní hvězdu sýrového prkénka, třeba s několika lžícemi našeho medu. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSložení: Kravské MLÉKO a ovčí MLÉKO v různém procentuálním zastoupení, syřidlo, sůl, mléčné enzymy.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovina bochníku sýra (cca 0.8KG)","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník sýra (cca 1.6KG)","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465"},{"product_id":"pecorino-tasting-4-pack","title":"Degustační sada pecorino (4 balení)","description":"\u003cp\u003eExistují sýry, jejichž chuť se liší podle italského regionu, ze kterého pocházejí. Když se řekne \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, můžeš se téměř vydat na pomyslnou cestu po italské botě. Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a pak dál k takovým sýrům, jako jsou Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by se zdát, že každý kout země má své vlastní Pecorino. A možná tomu tak opravdu je. Různé tvary, velikosti a doby zrání, ale jeden cíl: výjimečná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV Apeninách v oblasti Reggio Emilia se historie sýra Pecorino začala psát ještě před rokem 1000. Všechno začalo na ovčích farmách Byzantinců a pokračuje dodnes, obohaceno o poznatky, které přináší pokrok, aniž by se kdy ztratila jeho autentičnost. Čerstvé či vyzrálé, naše \u003cstrong\u003eemilijské Pecorino\u003c\/strong\u003e tě nejen potěší svou chutí, ale překvapí tě i mnoha jejími odstíny, od těch nejjemnějších po ty nejsložitější.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOchutnej náš výběr sýrů Pecorino: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"soft pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMěkké Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/semi-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"semi aged pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePolovyzrálé Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"aged pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVyzrálé Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Extra Aged Pecorino\" href=\"..\/products\/extra-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" target=\"_blank\"\u003eExtra vyzrálé Pecorino\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVeškeré informace najdeš na stránkách jednotlivých produktů.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"4 poloviny bochníku sýra (cca 3.6 KG)","offer_id":43663193800942,"sku":"TASTINGPECORINO_KIT","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 celé bochníky sýra (cca 7.2 KG)","offer_id":43663193833710,"sku":"TASTINGPECORINOWHOLW_KIT","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/percorinotastingemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667048125"},{"product_id":"mild-provolone-valpadana-dop","title":"Jemné provolone","description":"Některá setkání změní běh celého života, jiná vedou k vynálezům, které dokážou proměnit svět, a další umožní vznik mistrovských děl nevyčíslitelné hodnoty. Také zrod sýra \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eje výsledkem šťastného setkání: dlouhé tradice tažených sýrů ze slunné jižní Itálie s úrodnou severní Pádskou nížinou, bohatou na mléko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je sýr, který v sobě nese příběh migrací devatenáctého století. Dokázal projít staletími a využívat nové technologie, aniž by kdy ztratil svůj hluboce řemeslný charakter. Tento lahodný sýr, oblíbený po celém světě, může zrát několik měsíců i déle než rok a nabízí škálu chutí, která si dokáže získat každého v jakémkoli věku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJEMNÉ PROVOLONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyrábí se s telecím syřidlem a zraje dva až tři měsíce. Díky své jemné chuti je všestrannou surovinou, která se skvěle hodí k přípravě sendvičů, pizzy, předkrmů a těstovinových pokrmů, včetně zapékaných.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Zvol ho k dochucení a obohacení zeleninových nebo rýžových salátů, ale nezapomeň ho ochutnat i samotné, bez tepelné úpravy nebo grilované, aby sis naplno vychutnal jeho nezapomenutelnou chuť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávej v chladničce při teplotě 5-10°C \/ 41-50°F\u003cbr\u003e\nCertifikováno kontrolním subjektem pověřeným příslušným ministerstvem – ITÁLIE\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Kus (1 KG)","offer_id":47171627843931,"sku":"PROVOLONE_DOLCE","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mildprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1696517373"},{"product_id":"strong-provolone-valpadana-dop","title":"Výrazné provolone","description":"Některá setkání změní běh celého života, jiná vedou k vynálezům, které dokážou proměnit svět, a další umožní vznik mistrovských děl nevyčíslitelné hodnoty. Také zrod sýra \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eje výsledkem šťastného setkání: dlouhé tradice tažených sýrů ze slunné jižní Itálie s úrodnou severní Pádskou nížinou, bohatou na mléko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je sýr, který v sobě nese příběh migrací devatenáctého století. Dokázal projít staletími a využívat nové technologie, aniž by kdy ztratil svůj hluboce řemeslný charakter. Tento lahodný sýr, oblíbený po celém světě, může zrát několik měsíců i déle než rok a nabízí škálu chutí, která si dokáže získat každého v jakémkoli věku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVÝRAZNÉ PROVOLONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyrábí se s kůzlečím a\/nebo jehněčím syřidlem v podobě pasty a doba jeho zrání se pohybuje od nejméně tří měsíců až po více než jeden rok. Je vynikající samotné nebo na krajíci chleba z tvrdé pšenice, ale skvěle se hodí i k ovocným zavařeninám a čatní. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyzkoušej ho jednoduše nakrájené na plátky a ugrilované nebo s naším medem a sklenkou sladkého vína či vína Moscato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávej v chladničce při teplotě 5-10°C \/ 41-50°F\u003cbr\u003e\nCertifikováno kontrolním subjektem pověřeným příslušným ministerstvem – ITÁLIE\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Kus (1 KG)","offer_id":47171627876699,"sku":"PROLONE_STRONG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Strongprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1696517381"},{"product_id":"provolone-valpadana-dop-tasting-2-flavour","title":"Výrazné a jemné provolone","description":"Některá setkání změní běh celého života, jiná dají vzniknout vynálezům, které dokážou proměnit svět, a další umožní vznik mistrovských děl nevyčíslitelné hodnoty. Také zrod sýra \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je výsledkem šťastného setkání: dlouhé tradice tažených sýrů ze slunného jihu Itálie s úrodnou Pádskou nížinou na severu, kde je hojnost mléka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je sýr, který v sobě nese příběh stěhování obyvatel v devatenáctém století. Dokázal přetrvat staletí a využívat nové technologie, aniž by kdy ztratil svůj hluboce řemeslný charakter. Je lahodný a oblíbený po celém světě, může zrát několik měsíců i déle než rok a nabízí škálu chutí, která si dokáže získat každého bez ohledu na věk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVýrazné Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVyrábí se s použitím kůzlečího a\/nebo jehněčího syřidla v podobě pasty a doba jeho zrání se pohybuje od nejméně tří měsíců po více než rok. Je výborné samotné nebo na krajíci chleba z tvrdé pšenice, ale skvěle se hodí také k ovocným zavařeninám a čatní.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVyzkoušej ho jednoduše nakrájené na plátky a ogrilované nebo s naším medem a sklenkou sladkého vína či vína Moscato.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJemné Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyrábí se s použitím telecího syřidla a zraje dva až tři měsíce. Díky své jemné chuti je všestrannou surovinou, která se skvěle hodí do sendvičů, na pizzu, do předkrmů i těstovinových pokrmů včetně těch zapékaných.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Zvol ho k dochucení a obohacení zeleninových nebo rýžových salátů, ale nezapomeň ho ochutnat také samotné, bez tepelné úpravy nebo grilované, aby sis naplno vychutnal jeho nezapomenutelnou chuť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCertifikováno kontrolním subjektem pověřeným příslušným ministerstvem – ITÁLIE\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 kusy 2x1 KG","offer_id":47361351483739,"sku":"PROVOLONE_KIT","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/strongmildprovolonevalpadanaDOPemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1700924909"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Sada základních surovin na těstoviny carbonara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada základních surovin na carbonara | Autentické suroviny pro dokonalý pokrm\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePřenes nadčasovou chuť carbonara na svůj stůl s naší \u003cstrong\u003esadou základních surovin na carbonara\u003c\/strong\u003e, která obsahuje prvotřídní toskánské suroviny pro přípravu dokonalého pokrmu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 balení spaghetti s pšeničnými klíčky 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Řemeslně vyráběné těstoviny z toskánské semoliny z tvrdé pšenice, obohacené o pšeničné klíčky, mají pevnou konzistenci, na níž krásně ulpívají omáčky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (vepřový lalok):\u003c\/strong\u003e Tato uzenina je hlavní hvězdou carbonara a dodává pokrmu bohatou, výraznou chuť a nádech koření.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano CHOP:\u003c\/strong\u003e Nepostradatelný sýr pro carbonara s výraznou, slanou chutí a drobivou konzistencí, ideální pro přípravu krémové omáčky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTato sada ti poskytne vše potřebné k přípravě autentických carbonara, v nichž vynikne kvalita toskánských surovin. Skvěle se hodí, když chceš zapůsobit na hosty nebo si doma vychutnat italskou klasiku, která pohladí na duši.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eObsahuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti s pšeničnými klíčky 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (vepřový lalok) přibližně 1.8lbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano CHOP 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRecept doplň čerstvě mletým černým pepřem a vejci a vychutnej si skutečně autentický italský zážitek!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Sada Carbonara (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"},{"product_id":"pecorino-romano-dop","title":"Pecorino Romano CHOP","description":"\u003cp\u003eCertifikováno kontrolním subjektem pověřeným příslušným ministerstvem – \u003cstrong\u003eITÁLIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eV Toskánsku, konkrétně v provincii Grosseto, se nachází jediná zdejší oblast, kde výrobní specifikace povoluje výrobu legendárního sýra Pecorino Romano. A právě tam, na certifikovaných farmách, se tento sýr rodí. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMá tvrdou konzistenci, tenkou kůrku a aromatickou chuť s příjemnou pikantností, která se zráním zesiluje. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoporučujeme jej jako tajnou přísadu do tvých těstovinových pokrmů nebo jen zakápnutý trochou extra panenského olivového oleje, třeba na závěr jídla, aby sis mohl vychutnat celou jeho autentickou chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávej v chladničce při teplotě 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG - Výseč","offer_id":50201400443227,"sku":"ROMANO1KG","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinoRomanoDOPGrossetotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1741374414"},{"product_id":"semi-aged-pecorino","title":"Částečně vyzrálé pecorino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eŘíká se, že ty nejlepší věci potřebují čas, ale někdy není k dosažení výjimečné kvality nutné čekat tak dlouho. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaše \u003cstrong\u003epolovyzrálé Pecorino\u003c\/strong\u003e například potřebuje jen 50 až 60 dní zrání, přesto si tě získá už při prvním ochutnání svou nasládlou chutí a nezaměnitelnou vůní čerstvého mléka. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyzkoušej ho s výběrem uzenin (nejlépe z Toskánska), čerstvým ovocem nebo zeleninou, ať už vařenou, či grilovanou. Skvěle se hodí také k medu a džemu, ale pokud si jeho chuť chceš vychutnat nerušeně, doplň ho sklenkou lehkého červeného vína nebo osvěžující chutí světlého piva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávej v chladničce při teplotě 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1.5 KG - Celý bochník","offer_id":50201400869211,"sku":"SEMI-AGED","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinoSemi-agedToscanafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1741374431"},{"product_id":"cave-aged-pecorino","title":"Pecorino zrající v jeskyni","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJeskyně a sluje jsou strážkyněmi paměti světa: právě v nich jsme objevili první jeskynní malby a stopy minulosti Země. Postupem času získaly hluboký význam a staly se domovem postav z pohádek, které jsme poslouchali jako děti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMožná proto si je rádi představujeme jako kouzelná místa a naše \u003cstrong\u003ePecorino zrající v jeskyni \u003c\/strong\u003eto potvrzuje, protože jeho chuť je skutečně čarovná. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZraje v jeskyni vyhloubené v sopečném tufu po dobu 60 až 90 dní a jeho jedinečná chuť se skvěle snoubí s čerstvým i sušeným ovocem a také s obloženými prkénky s uzeninami. Vyzkoušej ho jen na krajíci chleba, nejlépe lehce opečeném.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávej v chladničce při teplotě 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1.5 KG - Celý bochník","offer_id":50201401852251,"sku":"GROTTA","price":89.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/Caveagedpecorinodigrottatoscanafoodloveselectedwithloveinitaly1.jpg?v=1741374456"},{"product_id":"pecorino-with-truffle","title":"Pecorino s lanýžem","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVe stínu stromů, kde sluneční paprsky jen stěží pronikají listím, se rozprostírá lesní půda se všemi svými poklady a nezaměnitelnou vůní – tou samou, která našemu sýru \u003cstrong\u003ePecorino s lanýžem\u003c\/strong\u003e propůjčuje vzácné aromatické tóny. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenzivní a výrazný, přesto elegantní a vytříbený sýr obohacený lanýžovými hoblinkami se stane hvězdou tvého aperitivu nebo nečekaných předkrmů. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyzkoušej ho k dochucení těstovinových pokrmů, přidej ho do salátů z čerstvé zeleniny nebo ho jednoduše podávej s několika krajíci chleba, nejlépe opečeného. Na teplé polentě ti přinese kouzelnou atmosféru podzimních pohádek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávej v chladničce při teplotě 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG - Celý bochník","offer_id":50201404375387,"sku":"PECORINO_PERE","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinowithTrufflecontartufotoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741374473"},{"product_id":"pici-cacio-e-pepe-kit","title":"Sada na pici cacio e pepe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada Pici Cacio e Pepe | Autentický zážitek z toskánských těstovin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVychutnej si jednoduchost a eleganci jednoho z nejtypičtějších italských pokrmů s naší \u003cstrong\u003esadou Pici Cacio e Pepe\u003c\/strong\u003e. Tato sada z kvalitních toskánských surovin nabízí vše, co potřebuješ k přípravě dokonalých Cacio e Pepe, pokrmu, který oslavuje kouzlo několika jednoduchých ingrediencí.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 x Pici (500g):\u003c\/strong\u003e Tradiční silné toskánské těstoviny s rustikální strukturou, ideální pro zachycení krémové omáčky ze sýra a pepře.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano CHOP:\u003c\/strong\u003e Výrazný, slaný sýr, který se dokonale rozpouští v hedvábně jemnou omáčku a dodává jí autentickou chuť.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTato sada zachycuje podstatu Toskánska a přináší na tvůj stůl bohaté tradice italské kuchyně. Skvěle se hodí pro příjemnou večeři i jako první seznámení s toskánskou gastronomií.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eObsahuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x Pici (500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano CHOP 1KG (2.2LBS)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStačí přidat vodu z vaření těstovin a tvoje nadšení pro italskou kuchyni a tento nadčasový recept si připravíš i doma!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Sada Pici Cacio e Pepe (Pici + Pecorino Romano)","offer_id":50347322868059,"sku":"PICI_KIT","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PiciCacioePepeKit_AuthenticTuscanPastaExperience.jpg?v=1743617694"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/Pecorino_Caciotta_appennino_reggiano_appenines_traditional_cheese_emilia_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1667039754","url":"https:\/\/cz.emiliafood.love\/collections\/traditional-cheeses.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}